Kerupuk adalah makanan camilan yang disukai oleh masyarakat mulai dari anak-anak sampai orang tua. Kerupuk biasanya disajikan sebagai pendamping saat makan, bisa juga disajikan sebagai camilan saat santai. Kerupuk merupakan jenis makanan kering yang mengandung pati cukup tinggi (Hidayat dan Suhartini, 2006 dalam Sa’diyah, 2014). Liputan6.com, Garut - Jika Anda jalan-jalan ke kota Intan Garut, Jawa Barat, belum afdol rasanya jika tidak menikmati kerupuk kulit, khas Sukaregang Garut. Ada tiga varian yang bisa dinikmati, selain kerupuk kulit, ada juga dorokdok dan kerupuk cungur. Tiga kerupuk berbahan dasar sama dengan cara pengolahan yang berbeda. Sesuai dengan namanya, kerupuk jengkol terbuat dari bahan dasar jengkol. Seperti yang kita tahu mengenai rasa dari jengkol asli yang agak pedas dan menguarkan aroma khas diolah menjadi makanan berupa kerupuk. Cita Rasa Khas Kerupuk Jengkol. Rasa dari kerupuk jengkol yang khas akibat dari bahan dasarnya yang memiliki rasa khas membuat orang tak Makanan khas Brebes yang terakhir adalah Adep-adep Brebes. Sajian yang satu ini mungkin terdengar agak asing dan unik, namun justru itulah yang membuat sajian ini menjadi populer di kalangan wisatawan. Adep-adep adalah makanan yang terdiri dari nasi, ayam bacem, tempe goreng, tahu goreng, jengkol, ikan asin, sayuran dan sambal. Kerupuk Jengkol ini adalah kerupuk yang di buat dan di olah dari bahan dasar jengkol dan menggunakan bumbu - bumbu pilihan. Dengan jenis Kerupuk Jengkol berbeda dari yang lain, rasanya Renyah dan Gurih. Membuat pelanggan semakin KETAGIHAN. NETTO : 500GR P-IRT : No. 2063204011588-22 Bahan : - Tepung tapioka - Gula - Garam - Jengkol piliha bahan2 500 gr ikan tenggiri1 kg sagu300 ml air 1 butir telur1 setengah sendok mkn garam1 setengah sendok mkn mecin#kerupukikankhasbangkacara membuat kerupuk, .

cara membuat kerupuk jengkol asli